spitskool met gehakt en aardappel uit de oven € 2,94

22-02-2014 11:58

Wat heb je nodig: 1 spitskool (€0,50 Markt), 500 gr. aardappels (€ 0,15 BAS), 4 ons gehakt (€1,00 slagerij mediteraanse zee), blik gepelde tomaten (€0,39 BAS), peper zout, ui, scheutje olie, knoflook (€ 0,40), half zakje gerasprte kaas (€ 0,50 BAS)

Wat kost het: € 2,94

Bereiding: Zet de oven op 180 graden. Zet een pan water op en kook de aardappels. Neem een koekenpan en zet deze op met een beetje olie. Snipper de ui en knoflook, Bak deze in de olie en rul het gehakt. Voeg daar de tomaten aan toe en breng op smaak met peper en zout. Snijdt de kool klein. Neem een overnschaal en vet deze in. Giet de aardappels af en stamp ze tot een puree.

Leg nu eerst een laag aardappels, dan de kool en daarop het gehakt. Besprenkel alles met kaas en zet dit in de oven. na een kwartiertje is je ovenschotel klaar.

Smakelijk