Kippenpoot met nasi €2,99

19-02-2014 17:28

Wat heb je nodig: 2 kippenpoten (€ 1,- 10stuks € 5,- Slagerij Marrakech ), 1 kop rijst (€ 0,50 BAS), 1 zakje soepgroente (€ 0,69 BAS), flinke scheut ketjap, half bouilonblokje, peper, zout, scheut olie, 2 tenen knoflook, sambal (€ 0,80).

Wat kost het: € 2,99

Bereiding: Wrijf de kippenpoten in met het zout en peper. Zet een koekenpan op en verhit de olie. Bak de poten aan alle kanten mooi bruin. Kook ondertussen een mok water waar je de bouillonblok in laat oplossen. Doe dit bij de kip en doe een deksel op de pan. Laat ditnet zo lang staan tot de kip gaar is. Zet een pan water op en kook de rijst. Zet een koekenpan op met een scheutje olie. Fruit hier de knoflook in. Doe er de groenten in en laat deze een beetje slinken Doe er vervolgens de rijst bij. Goed omschudden. Voeg de ketjap en sambal toe.

Serveer dit alles op een bord met de kip.

Smakelijk